Recepty
Dubáček s vajíčkem
Plátky slaniny a vejce udělají z tohoto salátu velmi vydatný pokrm.
- Počet porcí 3
- Kuchyně Česká
- Typ jídla Saláty
- Délka přípravy 20 minut
- Náročnost přípravy Nízká
Ingredience
- 4 sušená rajčata, naložená v oleji, okapaná, najemno pokrájená
- 1 stroužek česneku, utřený
- 1 lžíce balzamikového octa
- 2–3 lžíce olivového oleje
- sůl
- 2 velké hrsti salátu dubáčku
- 4 větší proužky nakládané papriky
- 8 plátků anglické slaniny, nasucho vyškvařených, přepůlených
- 3 vejce, vařená naměkko – tedy 3 minuty, přepůlená
- přidat všechny položky do seznamu
Postup
V menší misce promíchejte rajčata, česnek, balzamikový ocet a olej. Mírně osolte. Salát dejte do mísy, na něj rozdělte papriky a slaninu. Přelijte ochuceným olejem a navrch dejte vajíčka. TIP: Místo vajíčka a slaniny dejte do salátu kuřecí maso nakrájené na proužky a orestované na oleji a plátcích česneku. Salát pak ještě posypejte nasucho opraženými slunečnicovými semínky.
další recepty v této rubrice
-
Ananasová granita
Cukr nasypte do rendlíku a zalijte 380 ml vody a na slabém plameni zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí. Dejte stranou. Ananas dejte do... zobrazit celý recept »
-
Bourguignon
Tradiční francouzský pokrm bourguignon (čti burgiňon) je vlastně dokonalejší verzí našeho guláše. Chuť mu dává hlavně maso, víno a cibule.
Příprava 20 min. Marinování přes noc. Dušení 3 hod. 1. Maso pokrájejte na kostičky velikosti sousta a v míse ho promíchejte s cibulí, mrkví a... zobrazit celý recept »
