Recepty
Čočková polévka s párkem
- Počet porcí 2
- Kuchyně Česká
- Typ jídla Polévky
- Délka přípravy 30 minut
- Náročnost přípravy Nízká
Ingredience
- olej
- 1 cibule
- 1 lžička mleté papriky
- 250 g čočky, namočené předem
- 4 brambory, oloupané, nakrájené na kostičky
- 1 lžička sušené majoránky, sůl
- 2 nožičky vídeňských párků AQ
- petrželka na ozdobu
- přidat všechny položky do seznamu
Postup
Na troše oleje osmahněte cibuli a nechte zesklovatět, přidejte papriku, promíchejte a přidejte čočku. Zalijte zhruba litrem a čtvrt vody a vařte do poloměkka. Pak přidejte brambory, majoránku, osolte a vařte doměkka. Nakonec dejte do polévky párky nakrájené na kolečka a už je jen prohřejte. Servírujte ozdobené petrželkou.
další recepty v této rubrice
-
Ananasová granita
Cukr nasypte do rendlíku a zalijte 380 ml vody a na slabém plameni zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí. Dejte stranou. Ananas dejte do... zobrazit celý recept »
-
Bourguignon
Tradiční francouzský pokrm bourguignon (čti burgiňon) je vlastně dokonalejší verzí našeho guláše. Chuť mu dává hlavně maso, víno a cibule.
Příprava 20 min. Marinování přes noc. Dušení 3 hod. 1. Maso pokrájejte na kostičky velikosti sousta a v míse ho promíchejte s cibulí, mrkví a... zobrazit celý recept »
